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Discussione: Home Restaurant questi sconosciuti

  1. #1
    Tecnico Senior
    L'avatar di carlito73
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    Home Restaurant questi sconosciuti

    Devo dire che in materia sono veramente ignorante!
    Settimana scorsa, per un'infulenza tremenda che mi ha inchiodato in casa giorno e notte, e dopo tanti pipponi di tv spazzatura, mi sono imbattuto in un programma carino, ove una giornalista abbastanza esperta in materia culinaria, gira le città e si cimenta nei prodotti tipici, va in aziende o aziendine che lavorano ancora artigianalmente il prodotto del posto, concludendosi poi con una cena presso una home restaurant...... casa di privati che preparano pietanze nostrane
    Prenota tranquillamente da un app (in questo caso le Cesarine), e si siede a casa di queste persone, intervistandoli, aiutando la padrona di casa a cucinare e soprattutto ad assaggiare.

    Giuro che non ne sapevo l'esistenza, mi vergogno a dirlo!!
    Da quanto ho capito è molto diffusa, addirittura ricevono prenotazioni da stranieri, canadesi, americani ecc ecc.
    (ma quanto sono capra,capra,capra).

    Io l'ho trovata veramente interessante, noi che giriamo parecchio con il camper e cerco sempre il localino nostrano o la trattoria del posto, fa il caso mio anzi nostro.

    Chi di voi ne sapeva l'esistenza (giusto per farmi sentire ancora più una capra) e soprattutto li frequenta?

    Come vi siete trovati? Come funziona? Grazie a tutti ciao
    Carlo
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  2. #2
    Affezionato


    L'avatar di Lucky
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    Re: Home Restaurant questi sconosciuti

    ne ignoro l'esistenza,
    e sono curioso di leggere le
    impressioni di qualche utente
    che li abbia sperimentati !!!

    Ciao Lucky ...
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  3. #3
    Tecnico Junior

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    Re: Home Restaurant questi sconosciuti

    Questa non la sapevo xché quando mi capita seguo (trattorie da camionisti)con prezzi e specialità da veramente poco e abbondanza

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  4. #4

    L'avatar di guidini
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    Re: Home Restaurant questi sconosciuti

    Io conosco bene una "Cesarina" che ospita commensali cucinando loro cucina laziale, piatti tipici della zona di Olevano Romano e Palestrina. La maggior parte degli ospiti viene dagli Stati Uniti e più di una volta siamo stati invitati per alimentare la conversazione. Una volta ci capitò una famiglia che viveva in camper per girare l'America. Loro mostrarono le foto del loro mezzo e io della mia piccola caravan. Ci fu subito empatia. Tutti i commensali uscirono entusiasti dalla cena, molto affettuosi e sinceramente coinvolti dalle abitudini degli italiani
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  5. #5
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    Re: Home Restaurant questi sconosciuti

    A dire il vero non ne conoscevo l’esistenza!
    Ma sinceramente non mi sento ne avvilito ne danneggiato da questa mia défaillance...
    Sono comunque interessato a condividere l’esperienza di chi ne ha usufruito. La ritengo una cosa interessante!


    Ciao Pino
    Ciao da Pino & Marta + Fred & Barney
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    Le amicizie non si scelgono a caso... ma secondo le passioni che ci dominano.

  6. #6

    Re: Home Restaurant questi sconosciuti

    A livello normativo come funziona?
    Sia Sanitario che Fiscale?


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  7. #7
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    Re: Home Restaurant questi sconosciuti

    Citazione Originariamente Scritto da maxtools Visualizza Messaggio
    A livello normativo come funziona?
    Sia Sanitario che Fiscale?


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    Anche io me lo sono domandato. E il pagamento? Sarà solo cash... Bho
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  8. #8
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    Re: Home Restaurant questi sconosciuti

    Citazione Originariamente Scritto da giusgalb Visualizza Messaggio
    Questa non la sapevo xché quando mi capita seguo (trattorie da camionisti)con prezzi e specialità da veramente poco e abbondanza

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    Si anche io di solito mi imbatto in trattorie o localini piccoli del posto, ma in questo caso vanno dal loro macellaio, dal panettiere comprano i prodotti giusti per poi prepararti ad hoc un pranzo o una cena tipica della località in cui ti trovi.
    La trovo molto carina come iniziativa, unica cosa se mi trovo Guidini ad intrattenermi e che mi fa vedere le foto della sua piccolina
    (un abbraccio Paolo!!)
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  9. #9
    Tecnico Junior

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    Re: Home Restaurant questi sconosciuti

    Tanto x sapere su che canale cosi proverò a quardarlo

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  10. #10
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    Re: Home Restaurant questi sconosciuti

    Citazione Originariamente Scritto da giusgalb Visualizza Messaggio
    Tanto x sapere su che canale cosi proverò a quardarlo

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    Allora io l'ho visto di mattina penso sabato su real time canale 31 ma da quanto ho capito era una replica.
    Lo fanno sul canale food network non ricordo precisamente il numero 40 e qualcosa ed il programma s'intitola L'Italia a morsi con Chiara Maci

    http://www.foodnetwork.it/programmi/...iara-maci.html
    sono andato a cercarlo
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