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Discussione: barbecue a gas

  1. #11
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    Re: barbecue a gas

    buona sera,

    disturbo per un'altra richiesta.
    sempre da internet trovo che alcuni hanno le gambe regolabili in altezza ed altri no, ma non mi è chiaro se ci sia un modello, codice, articolo che li identifica/differenzia, presumo sia più comodo quello regolabile, se chi lo ha è in grado di darmi questa informazione.

    grazie ancora, ciao
    Roberto
    Eriba Touring 550 GT ('21) Ford Kuga 2.0 AWD Titanium ('17) Roberto ('69) Francesca ('74) Riccardo ('02) Lorenzo ('06) Rambo (CAT '16) Akira (DOG '21) - B96
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  2. #12
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    Re: barbecue a gas

    Citazione Originariamente Scritto da bicsio1 Visualizza Messaggio
    buona sera,

    disturbo per un'altra richiesta.
    sempre da internet trovo che alcuni hanno le gambe regolabili in altezza ed altri no, ma non mi è chiaro se ci sia un modello, codice, articolo che li identifica/differenzia, presumo sia più comodo quello regolabile, se chi lo ha è in grado di darmi questa informazione.

    grazie ancora, ciao
    Roberto
    Io ho preso il Cramer a tre fuochi dal sito Fritz+Berger.de ha I piedi fissi ma non credo sia molto importante.

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  3. #13
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    Re: barbecue a gas

    Citazione Originariamente Scritto da bicsio1 Visualizza Messaggio
    buona sera,

    disturbo per un'altra richiesta.
    sempre da internet trovo che alcuni hanno le gambe regolabili in altezza ed altri no, ma non mi è chiaro se ci sia un modello, codice, articolo che li identifica/differenzia, presumo sia più comodo quello regolabile, se chi lo ha è in grado di darmi questa informazione.

    grazie ancora, ciao
    Roberto
    a parità di costo o poca differenza, prenderei quello
    con le gambe regolabili, altrimenti una bella zeppa
    sotto alla gamba che non tocca il terreno... e via...

    Ciao Lucky ...
    Ex, Knaus Sudwind S.S. 500 EU del 2016 - Ex Dethleffs Beduin Emotion 495 DB del 2006 - Ex Fendt Platin 560 TK del 2002 -
    Lucky (Luciano) del 1956 , Anna Maria (mia moglie) e Sara del 1997 (nostra figlia)
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  4. #14
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    Re: barbecue a gas

    Diciamo che sul Cramer se non é in bolla la leccarda che raccoglie il grasso colato va verso il lato basso e può rischiare di sbordare

  5. #15
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    Re: barbecue a gas

    grazie.
    Eriba Touring 550 GT ('21) Ford Kuga 2.0 AWD Titanium ('17) Roberto ('69) Francesca ('74) Riccardo ('02) Lorenzo ('06) Rambo (CAT '16) Akira (DOG '21) - B96
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  6. #16
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    Re: barbecue a gas

    buona sera,

    riprendo il post sopra e vi disturbo in quanto ho bisogno del vostro aiuto.

    mi è stato regalato il grill Cramer, archiviate le non facili operazioni di montaggio, prive di ogni esemplificativa istruzione, mi chiedo come funziona.

    in pratica una volta collegato il tubo con la bombola da un lato ed il Cramer dall'altro, installato l'adattatore, come lo si accende? come un normale fornello? per mezzo di un accendigas piezoelettrico da sopra o da sotto dove c'è il tubo con tutti i fori?

    scusate la domanda stupida, ma non mi ritengo un esperto in materia, per fortuna ho provato a montarlo a casa, vorrei evitare di trovarmi in difficoltà poi in vacanza e fare danni...

    grazie a tutti in anticipo.

    buona serata,
    Roberto
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  7. #17
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    Re: barbecue a gas

    Collegato il tubo apri la bombola e avvicina il fiammifero o accenditore piezo vicino al tubo forato sotto la piastra bruciatore.
    La fiamma scalda e arroventa la griglia Metallica posizionata sopra il tubo.
    È ottimo come grill un po’ meno come bruciatore superiore x pentole.
    Ti consiglio di posizionare gli alimenti da grigliare sulla posizione intermedia o bassa x evitare di bruciare gli stessi.
    Per una pulizia più veloce di solito metto un foglio di carta alluminio fra la griglia e la teglia portagriglia in modo che a fine cottura contieni tutto il grasso degli alimenti con il foglio alluminiò ed eviti che la teglia portagriglia si unga dei grassi di cottura.


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  8. #18
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    Re: barbecue a gas

    buon giorno,

    ti ringrazio, così mi è più chiaro.


    grazie, ciao
    Roberto
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  9. #19
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    Re: barbecue a gas

    Dimenticavo, il foglio di alluminio va fatto aderire bene alla leccarda( teglia portagriglia ) fino al bordo e in questo modo ricrei la vaschetta di contenimento. Considera che nella cottura anche del pesce si crea una buona quantità di liquidi di cottura.

  10. #20
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    Re: barbecue a gas

    Direi pure che questi liquidi di cottura a mio parere si dovrebbe cercare di non sprecarli e di non farli fuoriuscire, di solito sono la parte più saporita di ciò che si va a cucinare.
    Simone '66 + Carmen '78 + Claudia '07 + M.Tullio '09 + I.Augusto '11
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